Antep Fıstıklı İncir Dolması Tarifi Kolay ve Lezzetli
Antep fıstıklı ve tahinli incir dolması tarifi: Geleneksel Türk tatlısına modern bir dokunuş. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, az bilinen lezzetli bir tatlı seçeneği.
🥘 Malzemeler
📝 Hazırlanış
1. Kuru incirleri sıcak suda 10 dakika bekletip yumuşatın, sonra kurulayın ve ortalarından hafifçe keserek içlerini açın.
2. Bir kasede Antep fıstığı, tahin ve tarçını karıştırarak dolgu harcını hazırlayın.
3. İncirlerin içini bu harçla doldurun ve hafifçe sıkıp şekil verin.
4. Bir tencereye su, toz şeker ve limon suyunu ekleyip kaynatın, şerbet kıvamına gelince ocaktan alın.
5. Dolmaları şerbetin içine yerleştirin ve 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
6. Pişen dolmaları servis tabağına alın, üzerlerine kıyılmış ceviz serperek soğumaya bırakın.
💡 Püf Noktaları
İncirleri çok uzun süre ıslatmayın, aksi takdirde dağılabilir. Şerbeti kaynatırken limon suyu eklemek şerbetin kristalleşmesini önler. Dolguyu sıkarken incirlerin yırtılmamasına dikkat edin.
📄 Açıklama
Türk mutfağının geleneksel tatlılarına modern bir dokunuşla hazırlanan bu tarif, kuru incirlerin içinin Antep fıstığı ve tahinle doldurulmasıyla oluşuyor. Hafif şerbeti ve cevizli üzeriyle hem görsel hem de lezzet şöleni sunan bu tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edilebilecek farklı bir seçenek.
❓ Sık Sorulanlar
Antep Fıstıklı İncir Dolması Tarifi Kolay ve Lezzetli nasıl yapılır?
Antep fıstıklı ve tahinli incir dolması tarifi: Geleneksel Türk tatlısına modern bir dokunuş. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, az bilinen lezzetli bir tatlı seçeneği.
Antep Fıstıklı İncir Dolması Tarifi Kolay ve Lezzetli kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.