Ev Yapımı Türk Sos Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Geleneksel Türk sos tarifi ile yemeklerinizi lezzetlendirin. Taze domates ve baharatlarla hazırlanan bu pratik sos, 4 kişilik olarak kolayca yapılır.
Malzemeler
Hazırlanış
1. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
2. Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin.
3. Bir tencereye zeytinyağını alın ve orta ateşte ısıtın.
4. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
5. Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
6. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
7. Doğranmış domatesleri tencereye ekleyin ve 5 dakika pişirin.
8. Kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
9. Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
1
0. Sos kıvam alınca ocaktan alın, taze fesleğenle süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Domatesleri kaynar suda 1 dakika bekletip soğuk suya tutarak kabuklarını kolayca soyabilirsiniz. Sosun kıvamını kontrol ederek su miktarını ayarlayabilirsiniz. Taze baharat kullanmak sosun lezzetini artıracaktır.
Açıklama
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu geleneksel sos, yemeklerinize eşsiz bir tat katacak. Taze domates ve doğal baharatlarla hazırlanan bu sos, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir. Özellikle et yemekleri ve makarnalarla mükemmel uyum sağlayan bu sosu, evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Ev Yapımı Türk Sos Tarifi: Pratik ve Lezzetli nasıl yapılır?
Geleneksel Türk sos tarifi ile yemeklerinizi lezzetlendirin. Taze domates ve baharatlarla hazırlanan bu pratik sos, 4 kişilik olarak kolayca yapılır.
Ev Yapımı Türk Sos Tarifi: Pratik ve Lezzetli kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.