Yemek Tarifleri

Kuzu Etiyle Yapılan İskenderun Usulü Kabak Dolması

Akdeniz'in taze aromalarını taşıyan bu özgün dolma, kabak çiçekleri ve kuzu etinin uyumuyla hazırlanıyor. İskenderun bölgesine özgü bah...

Kıymalı ve Patatesli Fırın Kabak Dolması

Geleneksel dolma tariflerine farklı bir yorum getiren bu lezzet, kabakların fırında mükemmel kıvamda pişmesiyle hazırlanıyor. Kıyma ve patat...

Zeytinyağlı Enginar Dolması ve Nohutlu İç Pilav

Bu tarif, klasik zeytinyağlı enginarı, nohutlu bir iç pilavla birleştirerek özgün bir lezzet sunuyor. Enginarın hafifliği, nohutun besleyici...

Kuzu Etiyle Yapılan Ispanaklı Kapuska

Geleneksel kapuska tarifini kuzu etiyle zenginleştirerek hazırladığımız bu özgün ana yemek, Anadolu'nun az bilinen lezzetlerinden birid...