Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Kereviz ve Nar Ekşili Meze

Bu tarif, klasik zeytinyağlılara nar ekşisi ile farklı bir dokunuş getiriyor. Kerevizin hafif acımsı tadı, nar ekşisinin tatlı-ekşi dengesiy...

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Patlıcan Ezmesi

Geleneksel patlıcan ezmesine modern bir dokunuşla hazırlanan bu meze, Antep fıstığının lezzeti ve nar ekşisinin ekşimsi tatlı aromasıyla dam...

Antep Fıstıklı Nar Ekşili Patlıcan Köftesi

Güneydoğu Anadolu'nun lezzetlerini bir araya getiren bu özgün meze, patlıcanın yumuşak dokusunu Antep fıstığının çıtırlığı ve nar ekşis...