Evde Çıtır Profiterol Yapımı: Kremşanti ve Çikolata Soslu
Bu özgün profiterol tarifiyle, fırından çıtır toplar hazırlayın. Ev yapımı kremşanti ve bitter çikolata sosuyla lezzet katın. Adım adım anlatım ve püf noktalarıyla kolayca yapabilirsiniz.
Malzemeler
Hazirlanis
1. Fırını 200 dereceye ısıtın ve tepsiyi yağlayın.
2. Su, tereyağı ve tuzu bir tencerede kaynatın, unu ekleyip karıştırarak topaklanmayana kadar pişirin.
3. Hamuru soğumaya bırakın, ardından yumurtaları teker teker ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
4. Hamuru kaşıkla veya sıkma torbasıyla küçük toplar halinde tepsiye dizin.
5. 25 dakika fırında pişirin, sonra fırını kapatıp 10 dakika içinde bekletin.
6. Kremayı soğuk halde pudra şekeri ve vanilinle çırparak kremşanti yapın.
7. Profiterolleri soğuduktan sonra altından keserek içini kremşanti ile doldurun.
8. Bitter çikolatayı sütle benmari usulü eritip sos hazırlayın, profiterollerin üzerine dökün.
Puf Noktalari
Hamuru fırından çıkarınca hemen soğutmadan bekletin, böylece çıtır kalır. Kremşantiyi soğuk krema ile yapın, daha iyi tutar. Çikolata sosunu profiterollere servis öncesi ekleyin, yumuşamasını önler.
Aciklama
Bu tarifte, geleneksel profiterol hamurunu hafif çıtır bir dokuya kavuşturuyoruz. İçini ev yapımı kremşanti ile doldurup, bitter çikolata sosuyla taçlandırıyoruz. Misafirlerinizi şaşırtacak, farklı bir profiterol deneyimi sunuyoruz.
Sik Sorulanlar
Evde Çıtır Profiterol Yapımı: Kremşanti ve Çikolata Soslu nasıl yapılır?
Bu özgün profiterol tarifiyle, fırından çıtır toplar hazırlayın. Ev yapımı kremşanti ve bitter çikolata sosuyla lezzet katın. Adım adım anlatım ve püf noktalarıyla kolayca yapabilirsiniz.
Evde Çıtır Profiterol Yapımı: Kremşanti ve Çikolata Soslu kaç porsiyonluk?
Bu tarif 4 kişilik porsiyonluktur.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.