Tavuklu Nohut Salatası: Protein Yüksek (Sosu Son Ekleyin Püfü)
Nohut + tavuk + taze sebzeler: limonlu sosu servis anında ekleyin, salata diri kalsın. Pratik, doyurucu ve fit bir tarif.
Malzemeler
Hazırlanış
1) Nohutu hazırlayın: Konserve kullanıyorsanız iyice yıkayıp süzün. Haşlanmış nohut kullanıyorsanız soğutun.
2) Tavukları didikleyin veya küp doğrayın.
3) Sebzeleri doğrayın: salatalık küp, domates küp, soğan ince.
4) Sosu hazırlayın: Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, sumak (ve kimyon/sarımsak) çırpın.
5) Büyük bir kapta nohut, tavuk ve sebzeleri birleştirin.
6) Sosu servis anına yakın ekleyip karıştırın.
7) 10 dakika dinlendirip aromaların oturmasını sağlayın.
8) İpucu: Salatayı önceden hazırlayacaksanız sosu ayrı tutun; servis anında ekleyin.
Püf Noktaları
- Konserve nohutu mutlaka yıkayıp süzün; kokusu azalır.
- Sosu en son eklemek salatayı diri tutar.
- Sumak + limon nohutla çok uyumludur.
- Tavuk ızgara olursa aroma artar.
- Meal-prep için: sosu ayrı saklayın.
Açıklama
Tavuklu nohut salatası “tek kap” mantığıyla hem doyurucu hem de meal-prep’e uygun bir tariftir. Nohutu hazır konserve kullanırsanız hızlı olur; ama iyice yıkayıp süzmek önemli. Tavuk için haşlama/ızgara seçenekleri var; ızgara tavuk daha aromalı sonuç verir. Sosu ayrı kapta hazırlayıp servis anında eklemek salatanın diri kalmasını sağlar. Maydanoz ve taze soğan ferahlık verir; sumak ve kimyon nohutla çok iyi uyum sağlar. Bu salata Discover’da “fit ve pratik” temasında iyi performans verir.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Konserve nohut kullanılır mı?
Evet. İyice yıkayıp süzdüğünüzde daha ferah bir tat elde edersiniz.
Salata sulanmasın diye ne yapmalıyım?
Sosu servis anında ekleyin ve domatesi çok erken karıştırmamaya dikkat edin.
Tavuk yerine ne olur?
Hindi eti veya ton balığıyla benzer bir proteinli salata yapılabilir.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →
⚠️ Uyarı
Yok (kişiye göre sarımsak hassasiyet yapabilir).
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.