Ballı Yoğurtlu Chia Puding: Hafif ve Tok Tutan
Chia, yoğurt ve balı karıştır; dolapta beklet. Sabah hazır, hafif ve pratik bir chia puding tarifi. Kıvam ve dinlendirme süreleri net; tatlıyı tam kıvamında haz
Malzemeler
Hazırlanış
1) Bir kasede yoğurt, süt, bal ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2) Chia tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın.
3) 10 dakika bekletin; tekrar karıştırın. (Topaklanmayı önler.)
4) Karışımı kapaklı bir kaba alın.
5) Buzdolabında en az 3-4 saat, ideal olarak 1 gece dinlendirin.
6) Kıvam çok koyuysa 1-2 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın.
7) Serviste üzerine meyve, kuruyemiş ve isteğe bağlı tarçın ekleyin.
Püf Noktaları
- Chia topaklanmasın diye ilk 10 dakikada 2 kez karıştırın.
- Daha tatlı isterseniz balı servis öncesi artırın; bekledikçe bal aroması yayılır.
- Süzme yoğurt kullanırsanız daha yoğun; normal yoğurtla daha hafif kıvam olur.
- Vegan tercih için yoğurt ve sütü bitkisel alternatiflerle değiştirebilirsiniz.
Açıklama
Chia tohumları sıvıyı emerek jelimsi bir yapı oluşturur; yoğurtla birleşince kremamsı bir puding elde edilir. Bu tarifte bal ile doğal tatlandırma yapıyoruz. Kıvamı, süt miktarı ve bekleme süresi belirler. Kahvaltı alternatifi veya hafif tatlı olarak tercih edebilirsiniz.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Chia puding ne kadar sürede kıvam alır?
En az 3-4 saatte kıvam alır; en iyi sonuç için 1 gece buzdolabında bekletin.
Chia topaklanmasını nasıl önlerim?
Chia ekledikten sonra 10 dakika içinde karışımı 1-2 kez yeniden karıştırın; böylece tohumlar eşit dağılır.
Süt yerine ne kullanabilirim?
Badem sütü, yulaf sütü veya laktozsuz süt kullanabilirsiniz. Kıvam için miktarı küçük adımlarla ayarlayın.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →
⚠️ Uyarı
Süt ürünü içerir. Kuruyemiş eklerseniz kuruyemiş alerjenleri içerir. Çapraz bulaş riskine dikkat ediniz.
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.