Fırınlanmış Kabak Dilimleri – Hafif, Kıtır
Fırınlanmış Kabak Dilimleri (Sarımsaklı Yoğurtlu): evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ölçülü malzemeler ve adım adım anlatımla güvenilir bir tarif.
Malzemeler
Hazırlanış
1) Fırını 220°C’ye ısıtın. Tepsiye yağlı kâğıt serin.
2) Kabakları 0,5 cm kalınlıkta uzun dilimler halinde kesin.
3) Bir kapta galeta unu, un ve baharatları karıştırın.
4) Kabak dilimlerini zeytinyağıyla hafifçe harmanlayın.
5) Dilimleri baharatlı karışıma bulayın; tepsiye aralıklı dizin.
6) Fırında 12 dakika pişirin, ters çevirin.
7) 10–13 dakika daha pişirin. Kenarlar kızarıp kabak yumuşayınca hazır.
8) Yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırın. Kabakları yoğurtla servis edin.
Püf Noktaları
• Kabakları çok kalın kesmeyin; ince olursa daha kıtır olur.
• Tepside aralık bırakmak kızarmayı artırır.
• Galeta ununa az un eklemek kaplamayı dengeler, yanmayı azaltır.
• Yoğurdu servis anında ekleyin; kabaklar yumuşamasın.
Açıklama
Fırınlanmış kabak dilimleri, sarımsaklı yoğurtla birleşince hem hafif hem de lezzetli bir yan yemek alternatifi sunuyor. Bu pratik tarif, özellikle sağlıklı beslenenler ve sebze yemeklerini sevenler için ideal. Fırında pişen kabakların yumuşak dokusu, yoğurdun ferahlığıyla mükemmel bir uyum yakalıyor.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Kaç kişilik?
4 kişilik
Hazırlık süresi?
10
Fırınlanmış Kabak Dilimleri 84 kaç dakikada hazırlanır?
Süre kullanılan ekipmana ve malzeme hazırlığına göre değişir; adımları takip ederek pratikçe tamamlayabilirsiniz. Ortalama 4 kişilik porsiyon çıkar.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →⚠️ Uyarı
• Alerjenler kullanılan malzemeye göre değişebilir; malzeme listesini kontrol edin.
• Gluten/süt/yumurta/kuruyemiş/soya vb. içerebilir (çapraz bulaş riski dahil).
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.