Pesto Tavuk: Pesto’yu En Sonda Ekle, Yanmasın
Tavuğu mühürle, pişir, pesto’yu en son 1 dk çevir. 15 dakikada aromalı ana yemek. Pişirme süresi ve servis önerileri net; adımlar kolay takip edilir.
Malzemeler
Hazırlanış
1) Tavukları tuz-karabiberle harmanlayın.
2) Tavada zeytinyağını kızdırın, tavuğu yüksek ateşte 2-3 dakika mühürleyin.
3) Orta ateşe alın, 6-8 dakika pişirin (parça büyüklüğüne göre).
4) Ocağı kısın, pesto sosu ekleyip 30-60 saniye çevirin (yakmayın).
5) İsteğe göre cherry domates ekleyip 1 dakika çevirin. Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
• Pesto sosu yüksek ateşte yakmayın; en sonda ekleyin.
• Tavukları yüksek ateşte mühürlemek sulu kalmasına yardımcı olur.
• Servis: Makarna veya yeşil salata ile çok iyi gider.
Açıklama
Pesto tavuk, fesleğenli aromasıyla hızlı bir ana yemektir. Püf noktası: tavuğu önce mühürleyip sonra pesto ile buluşturmak; böylece pesto yanmaz ve acılaşmaz. Yanına makarna, salata veya fırın sebze çok yakışır.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Pesto neden acılaşır?
Yüksek ateşte uzun süre pişerse yanar ve acılaşır. Pesto’yu en sonda ekleyin.
Göğüs mü but mu daha iyi?
But daha sulu olur. Göğüs kullanırsanız mühürleme ve süreye dikkat edin.
Yanına ne gider?
Makarna, fırın sebze veya yeşil salata çok yakışır.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →
⚠️ Uyarı
• Pesto genelde kuruyemiş ve süt ürünü içerebilir (içeriğe göre).
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.