Fırınlanmış Somon – Patatesle Tek Tepside
Fırınlanmış Somon ve Patates (Limonlu): evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ölçülü malzemeler ve adım adım anlatımla güvenilir bir tarif.
Malzemeler
Hazırlanış
1) Fırını 200°C’ye ısıtın. Tepsiye yağlı kâğıt serin.
2) Patatesleri elma dilim doğrayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve çok az tuzla harmanlayıp tepsiye yayın.
3) Patatesleri fırına verip 15 dakika ön pişirin.
4) Sosu hazırlayın: zeytinyağı + sarımsak + limon suyu + tuz + karabiber + kekik (ve varsa hardal) karıştırın.
5) Somonları tepsiye alın. Sosun yarısını somonların üzerine gezdirin. Kalan sosu patateslerin üzerine sürün.
6) İsterseniz biber ve cherry domatesi yanlara ekleyin.
7) 200°C fırında 12–15 dakika pişirin. Somon kolayca çatalla ayrılıyorsa hazırdır.
8) Fırından alınca 3 dakika dinlendirip limon dilimiyle servis edin.
Püf Noktaları
• Patatesi önce 15 dakika pişirmek, somon kurumadan tepsinin aynı anda hazır olmasını sağlar.
• Somonu fazla pişirmeyin; 12–15 dakika çoğu fileto için yeterlidir.
• Sosu somonun üstüne kalın dökmeyin; kenarlardan akıp sulu pişsin.
Açıklama
Fırınlanmış somon ve patates, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifidir. Limon suyu ve baharatlarla marine edilen somon, fırında mükemmel bir şekilde pişerken patatesler de çıtır çıtır olur. Bu pratik tarif, özellikle yoğun günlerde kolayca hazırlanabilen bir balık yemeğidir.
Beslenme Bilgileri
Sık Sorulan Sorular
Kaç kişilik?
2 kişilik
Hazırlık süresi?
10
Fırınlanmış Somon Patates 86 kaç dakikada hazırlanır?
Süre kullanılan ekipmana ve malzeme hazırlığına göre değişir; adımları takip ederek pratikçe tamamlayabilirsiniz. Ortalama 2 kişilik porsiyon çıkar.
Benzer Tarifler
Tüm tarifleri keşfet →⚠️ Uyarı
• Alerjenler kullanılan malzemeye göre değişebilir; malzeme listesini kontrol edin.
• Gluten/süt/yumurta/kuruyemiş/soya vb. içerebilir (çapraz bulaş riski dahil).
Tarif Yorumları (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın.