Yemek Tarifleri

Trend

🍽️

Çorba

Mercimek Çorbası (Süzme)

Lokantalardaki gibi pürüzsüz kıvamlı, un ve patatesle kıvamı zenginleştirilmiş, klasik bir süzme mercimek çorbası.

26.11.2025 ⏱️ 10 + 30 📊 orta

Trend

🍽️

Çorba

Mercimek Çorbası

Her sofranın vazgeçilmezi, besleyici ve pratik bir mercimek çorbası tarifi.

26.11.2025 ⏱️ 10 + 25 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Limonlu Meringue Pie

Kıyır turta tabanı üzerinde mayhoş limonlu krema ve üzerinde puf puf kızarmış beze (meringue) ile hazırlanan gösterişli bir tatlı.

26.11.2025 ⏱️ 40 + 40 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Kabak Tatlısı (Tahiniyle)

Kabak tatlısı; doğru kabak seçimi, yavaş pişirme ve tahin-ceviz dokunuşuyla lokum gibi kıvam alan, klasik ve güvenilir bir Türk tatlısıdır....

26.11.2025 ⏱️ 30 + 115 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Kalburabastı Tarifi

İçerisinde ceviz bulunan, şekli kalbur veya rende ile verilen, şerbetli ve kıyır kıyır bir hamur tatlısı.

26.11.2025 ⏱️ 25 + 30 📊 orta

Trend

🍽️

Ana Yemek

Zeytinyağlı Enginar

Mevsim enginarı zeytinyağlı hazırlanır.

09.12.2025 ⏱️ 20 + 25 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Fırın Sütlaç Tarifi

Üzeri nar gibi kızarmış, kıvamı tam yerinde, geleneksel sütlaç lezzetinin fırınlanmış hali.

26.11.2025 ⏱️ 10 + 50 📊 orta

Trend

🍽️

Ana Yemek

Teriyaki Soslu Tavuk

Tatlı ve tuzlu teriyaki sosuyla marine edilmiş, tavada pişirilen, yanında pilav ve sebzelerle servis edilen bir Japon yemeği.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 15 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Aşure Tarifi

Bolluk ve bereketin simgesi olan, içerisinde en az 15 çeşit bakliyat, yemiş ve meyve bulunan geleneksel tatlımız.

26.11.2025 ⏱️ 130 + 2 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Vişneli Cheesecake Tarifi

Tabanı bisküvili, peynir dolgusu yumuşacık ve üzeri parlak vişne sosuyla kaplı, davet sofralarının gözdesi bir cheesecake.

26.11.2025 ⏱️ 30 + 60 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Sufle Tarifi

İçi akışkan, dışı kek kıvamında, sıcak servis edilen, çikolata severlerin dayanamayacağı bir Fransız tatlısı.

26.11.2025 ⏱️ 15 + 1215 📊 orta

Trend

🍽️

Meze

Atom Meze (Yoğurtlu Acılı Meze)

Atom meze; sarımsaklı yoğurt, pul biberli sos ve hafif acı dengesiyle soğuk servis edilen hızlı ve lezzetli bir mezedir....

26.11.2025 ⏱️ 5 + 5 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Çikolatalı Mousse (Bitter)

Bitter çikolata, yumurta ve kremayla hazırlanan; ipeksi dokulu, yoğun aromalı klasik çikolatalı mousse. Soğuk servisle en iyi kıvamını verir....

26.11.2025 ⏱️ 20 + 34 📊 orta

Trend

🍽️

Tatlı

Ballı Yoğurtlu Chia Puding

Ballı yoğurtlu chia puding; tok tutan, hafif ve serin bir tatlı. Gece dolapta bekleyerek kıvam alır, meyve ve kuruyemişle mükemmel olur....

09.12.2025 ⏱️ 10 📊 orta

Trend

🍽️

Ana Yemek

Mantarlı Risotto

Mantarlı risotto; arborio pirincinin nişastasıyla kremamsı kıvam alan, sotelenmiş mantar ve parmesan dokunuşuyla zenginleşen şık bir ana yemektir. Doğru teknikle ne lapa olur ne de kuru kalır....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 25 📊 orta

Trend

🍽️

Ana Yemek

Yaprak Sarma (Etli)

Etli yaprak sarma: bol aromalı iç harç, sıkı sarım ve ağır ağır pişirme ile lokum gibi. Limonlu, zeytinyağlı sosla nefis olur....

09.12.2025 ⏱️ 30 + 60 📊 orta