Yemek Tarifleri

26.11.2025 ⏱️ 15 + 20 📊 orta

Babagannuş Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve biberin, domates, soğan ve nar ekşisi ile buluştuğu, bol zeytinyağlı, enfes bir meze.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 30 📊 orta

Şakşuka Tarifi

Küp küp doğranıp kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın domates sosuyla buluştuğu, en sevilen zeytinyağlı mezelerden biri.

26.11.2025 ⏱️ 25 + 15 📊 orta

Hünkar Beğendi

Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan, patlıcan beğendi yatağında servis edilen leziz bir et yemeği.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 50 📊 orta

Zeytinyağlı

İmam Bayıldı (Zeytinyağlı)

İmam bayıldı; patlıcanın zeytinyağında yumuşayıp soğanlı-domatesli iç harçla birleştiği klasik zeytinyağlıdır. Ilık veya soğuk servis edilir....

09.12.2025 ⏱️ 20 + 35 📊 orta

Fırınlanmış Sebze Ratatouille

Renkli sebzelerle ratatouille.

Makarna

Köz Patlıcanlı Makarna

Köz patlıcanlı makarna: köz aromalı patlıcanla pratik, yoğurtlu/peynirli soslu makarna. 30 dakikada farklı lezzet....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 12 📊 orta

09.12.2025 ⏱️ 10 + 12 📊 orta

Izgara Sebze & Halloumi 2025-12-09

Izgara sebze ve hellim: renkli sebzelerle ızgara hellimin buluştuğu pratik ana yemek/salata. 25 dakikada hazır....

Salata

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Köz tadı belirgin, yoğurtsuz ve hafif bir patlıcan salatası: patlıcanı iyi közleyip suyunu süzdükten sonra zeytinyağı-limon dengesini kuruyoruz. Meze, ana yemek yanında veya sandviç içi olur....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta

Salata

Izgara Sebze Salatası

Izgara sebzelerle hazırlanan tok tutan salata. Sebzeyi mühürleme püfüyle sulanmadan lezzetli olur....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta

09.12.2025 ⏱️ 25 + 45 📊 orta

Karnıyarık

Kıymalı patlıcan yemeği.

09.12.2025 ⏱️ 30 + 40 📊 orta

Sebzeli Lazanya 3

Sebzeli lazanya: beşamel ve domates sosla katmanlanan, bol sebzeli doyurucu fırın yemeği. Et sevmeyenler için harika alternatif....

4 dakika önce ⏱️ 15 dk + 30 dk 📊 orta

Köz Patlıcan Salatası (Yoğurtlu)

Köz patlıcanın aromasıyla yoğurt, sarımsak ve zeytinyağını buluşturan; soğuk servis edilen pratik ve ferah bir meze....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta

YENİ

🍽️

Sebze

Fırında Patlıcan Musakka

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patlıcan musakka, bu tarifle fırında pratik bir şekilde hazırlanıyor. Bol so...

YENİ

🍽️

Atıştırmalık

Fırında Patlıcanlı ve Peynirli Mücver

Türk mutfağının lezzetli atıştırmalıklarından biri olan mücver, bu tarifte patlıcan ve peynirle zenginleştirilerek fırında pişiriliyor. Prat...

7 dakika önce ⏱️ 15 dk + 30 dk 📊 orta

YENİ

🍽️