Yemek Tarifleri

Trend

🍽️

Meze

Atom Meze (Yoğurtlu Acılı Meze)

Atom meze; sarımsaklı yoğurt, pul biberli sos ve hafif acı dengesiyle soğuk servis edilen hızlı ve lezzetli bir mezedir....

26.11.2025 ⏱️ 5 + 5 📊 orta

🍽️

Meze

Fırınlanmış Mantar

Kaşarlı fırın mantar dolma.

09.12.2025 ⏱️ 10 + 15 📊 orta

🍽️

Meze

Bulgur Köftesi

Bulgur köftesi: ince bulguru sıcak suyla şişirip baharat ve salçayla yoğurarak şekil veriyoruz. Çay saati, meze tabağı veya hafif öğün için pratik ve doyurucu....

09.12.2025 ⏱️ 20 + 25 📊 orta

🍽️

Salata

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Köz tadı belirgin, yoğurtsuz ve hafif bir patlıcan salatası: patlıcanı iyi közleyip suyunu süzdükten sonra zeytinyağı-limon dengesini kuruyoruz. Meze, ana yemek yanında veya sandviç içi olur....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta

🍽️

Meze

Fırın Mücver 2025-12-09

Fırın mücver; rendelenmiş kabak, yumurta ve otlarla hazırlanan harcın fırında pişirilmesiyle yapılan, yağsız ve pratik meze tarifidir....

09.12.2025 ⏱️ 15 + 25 📊 orta

🍽️

Meze

Peynirli Mantar Dolma

Peynirli mantar dolma: büyük mantar kapaklarını aromalı peynirli içle doldurup fırında kısa sürede pişiriyoruz. Misafir sofralarına hızlı, sıcak bir meze....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 15 📊 orta

🍽️

Meze

Köz Patlıcan Salatası (Yoğurtlu)

Köz patlıcanın aromasıyla yoğurt, sarımsak ve zeytinyağını buluşturan; soğuk servis edilen pratik ve ferah bir meze....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta

🍽️

Meze

Kabak Mücveri

Kabak mücveri: rendelenmiş kabağı suyunu sıktıktan sonra yumurta, un ve otlarla karıştırıp tavada kızartıyoruz. Dışı kızarık, içi yumuşak klasik lezzet....

09.12.2025 ⏱️ 15 + 20 📊 orta

🍽️

Meze

Fırında Baharatlı Patates

Fırında baharatlı patates: dışı hafif çıtır, içi yumuşak olacak şekilde yüksek ısıda pişiriyoruz. Baharat karışımıyla lezzetli bir meze, atıştırmalık veya et-tavuk yanında garnitür....

09.12.2025 ⏱️ 10 + 35 📊 orta

🍽️

Meze

Fırında Kaşarlı Patates

Fırında kaşarlı patates: patatesleri baharatlayıp fırınlayarak yumuşak iç, kızarmış yüzey elde ediyoruz. Son aşamada kaşar ekleyip eriyen peynirle servis ediyoruz....

09.12.2025 ⏱️ 15 + 30 📊 orta