Yemek Tarifleri

Trend

🍽️

Zeytinyağlı

Sarma

Asma yaprağı ile hazırlanan, iç harcı pirinç ve baharatlarla zenginleştirilmiş, zeytinyağlıların kraliçesi.

26.11.2025 ⏱️ 45 + 40 📊 orta

Trend

🍽️

Ana Yemek

Zeytinyağlı Enginar

Mevsim enginarı zeytinyağlı hazırlanır.

09.12.2025 ⏱️ 20 + 25 📊 orta

Trend

🍽️

Zeytinyağlı

Biber Dolması Tarifi

Pirinçli ve bol baharatlı iç harç ile doldurulmuş dolmalık biberlerin zeytinyağında pişirilmesiyle hazırlanan klasik lezzet.

26.11.2025 ⏱️ 25 + 50 📊 orta

Trend

🍽️

Meze

Babagannuş Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve biberin, domates, soğan ve nar ekşisi ile buluştuğu, bol zeytinyağlı, enfes bir meze.

26.11.2025 ⏱️ 15 + 20 📊 orta

Trend

🍽️

Ana Yemek

Yaprak Sarma (Etli)

Etli yaprak sarma: bol aromalı iç harç, sıkı sarım ve ağır ağır pişirme ile lokum gibi. Limonlu, zeytinyağlı sosla nefis olur....

09.12.2025 ⏱️ 30 + 60 📊 orta

Trend

🍽️

Meze

Şakşuka Tarifi

Küp küp doğranıp kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın domates sosuyla buluştuğu, en sevilen zeytinyağlı mezelerden biri.

26.11.2025 ⏱️ 20 + 30 📊 orta

Trend

🍽️

Salata

Renkli Kinoa Salatası

Protein ve lif dengesi iyi, ferah bir salata: kinoayı tane tane pişirip limonlu sosla birleştiriyoruz. Öğle öğünü, meal-prep ve hafif akşam için ideal....

09.12.2025 ⏱️ 20 📊 orta

Trend

🍽️

Salata

Tavuklu Nohut Salatası

Tavuklu nohut salatası; haşlanmış nohut, tavuk ve taze sebzelerin limonlu-zeytinyağlı sosla birleştiği, protein yüksek, pratik bir salatadır....

09.12.2025 ⏱️ 20 📊 orta

Trend

🍽️

Zeytinyağlı

İmam Bayıldı (Zeytinyağlı)

İmam bayıldı; patlıcanın zeytinyağında yumuşayıp soğanlı-domatesli iç harçla birleştiği klasik zeytinyağlıdır. Ilık veya soğuk servis edilir....

26.11.2025 ⏱️ 20 + 50 📊 orta

🍽️

Ana Yemek

Fırınlanmış Sebze Ratatouille

Renkli sebzelerle ratatouille.

09.12.2025 ⏱️ 20 + 35 📊 orta

🍽️

Salata

Pancar Turşulu Salata

Ekşi-tatlı pancar turşusu ile taze yeşilliklerin dengesi. 10 dakikada hazırlanır, ferah ve iştah açıcı....

09.12.2025 ⏱️ 10 📊 orta

🍽️

Zeytinyağlı

Barbunya Pilaki

Zeytinyağlı klasik tarif.

09.12.2025 ⏱️ 15 + 60 📊 orta

🍽️

Ana Yemek

Fırınlanmış Biber Dolması

Fırında zeytinyağlı biber dolması.

09.12.2025 ⏱️ 25 + 45 📊 orta

🍽️

Zeytinyağlı

Zeytinyağlı Enginar 5

Limonlu, zeytinyağlı ve sebzeli enginar: hafif, ferah ve şık bir soğuk meze. Doğru pişirme ile enginar kararmadan, diri kalır....

09.12.2025 ⏱️ 20 + 35 📊 orta

🍽️

Salata

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Köz tadı belirgin, yoğurtsuz ve hafif bir patlıcan salatası: patlıcanı iyi közleyip suyunu süzdükten sonra zeytinyağı-limon dengesini kuruyoruz. Meze, ana yemek yanında veya sandviç içi olur....

09.12.2025 ⏱️ 15 📊 orta

🍽️

Ana Yemek

Pirinçli Kabak Dolması

Pirinçli kabak dolması: zeytinyağlı iç harçla hafif, aromalı ve tam kıvamında. Tencerede kısık ateşte pişer, yoğurtla çok yakışır....

09.12.2025 ⏱️ 30 + 40 📊 orta