📋 Malzemeler
- ✓ 1 litre süt
- ✓ 1 su bardağı şeker
- ✓ Yarım su bardağı pirinç
- ✓ 2 yemek kaşığı nişasta
- ✓ 1 paket vanilya
- ✓ 1 adet yumurta sarısı
- ✓ 2 su bardağı su
🥗 Besin Değeri
Alerjen Uyarısı
Laktoz (Süt Ürünü), Yumurta
📝 Yapılışı
Adım 1
Pirinci yıkayıp 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.
Adım 2
Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ve vanilyayı ekleyip kaynamaya bırakın.
Adım 3
Ayrı bir kapta nişastayı yarım su bardağı soğuk su ile ezin. Yumurta sarısını da ekleyip çırpın.
Adım 4
Kaynayan sütten bir kepçe alıp nişastalı karışımı ılıştırın.
Adım 5
Ilıyan karışımı yavaşça ve sürekli karıştırarak tencereye ekleyin. Şekeri de ilave edip 10 dakika daha kaynatın.
Adım 6
Sütlacı ısıya dayanıklı güveç kaplarına paylaştırın.
Adım 7
Fırın tepsisine kapların yarısına gelecek kadar soğuk su doldurun.
Adım 8
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının sadece üst ızgarasını açarak, sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuk servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Püf: Üzeri nar gibi kızarmış, kıvamı tam yerinde, geleneksel sütlaç lezzetinin fırınlanmış hali. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.
