Menemen

• ✓ 2 adet domates
• ✓ 2 adet sivri biber
• ✓ 2 adet yumurta
• ✓ 1 yemek kaşığı tereyağı
• ✓ Tuz, pul biber
• ✓ İsteğe bağlı: 1 adet soğan

Biberleri ve isteğe bağlı olarak soğanı ince ince doğrayın. Tereyağında kavurun.
Domatesleri rendeleyip tavaya ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Tuzu ve pul biberi ekleyin.
Yumurtaları kırıp karıştırarak veya göz yumurta şeklinde pişirin. Sıcak servis yapın.