📋 Malzemeler
- ✓ 1 su bardağı ılık süt
- ✓ 1 su bardağı ılık su
- ✓ 1 su bardağı sıvı yağ
- ✓ 1 paket instant maya
- ✓ 2 yemek kaşığı şeker
- ✓ 1 tatlı kaşığı tuz
- ✓ 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- ✓ Aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı)
- ✓ İçi için: Peynir veya istediğiniz bir harç
🥗 Besin Değeri
Alerjen Uyarısı
Süt, Yumurta
📝 Yapılışı
Adım 1
Ilık süt, su, maya ve şekeri bir kapta karıştırıp 5 dakika bekleyin.
Adım 2
Sıvı yağ, tuz ve bir yumurta ile bir yumurta akını ekleyip karıştırın.
Adım 3
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
Adım 4
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
Adım 5
Her bezeyi elinizle açıp içine peynirli harçtan koyun ve kapatarak şekil verin.
Adım 6
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 20 dakika da tepsi mayası için bekletin.
Adım 7
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.
Adım 8
180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
💡 Püf Noktaları
Püf: Pastanelerdeki gibi puf puf kabaran, yumuşacık, peynirli veya sade olarak hazırlayabileceğiniz mayalı poğaça tarifi. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.
