⏱️ Toplam Süre
25 dk
🔪 Hazırlık
10 dk
🔥 Pişirme
15 dk
🍽️ Porsiyon
2 kişilik kişi
⭐ Zorluk
Orta
📋 Malzemeler
- ✓ 250 gr taze tel kadayıf
- ✓ 150 gr tuzsuz künefe peyniri
- ✓ 3 yemek kaşığı tereyağı
- ✓ Şerbeti için: 1 su bardağı şeker
- ✓ 1 su bardağı su
- ✓ birkaç damla limon suyu
🥗 Besin Değeri
250
10.0g
30.0g
8.0g
Alerjen Uyarısı
Gluten, Süt Ürünü
📝 Yapılışı
1
Adım 1
Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Şeker ve suyu kaynatın, limon suyunu ekleyip ocaktan alın.
2
Adım 2
Kadayıfı tereyağı ile iyice harmanlayın. Künefe tepsisinin tabanına kadayıfın yarısını yayın ve bastırın.
3
Adım 3
Araya peyniri ufalayarak yayın. Kalan kadayıfı üzerine kapatıp tekrar bastırın.
4
Adım 4
Kısık ateşte, tepsiyi çevirerek her iki tarafını da kızartın. Sıcak künefenin üzerine soğuk şerbeti döküp servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Püf: Hatay mutfağının dünyaya armağanı, sıcak servis edilen, arasında uzayan peyniriyle meşhur kadayıf tatlısı. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.
