⏱️ Toplam Süre
30 dk
🔪 Hazırlık
15 dk
🔥 Pişirme
15 dk
🍽️ Porsiyon
8 kişilik kişi
⭐ Zorluk
Orta
📋 Malzemeler
- ✓ 2 su bardağı arpa şehriye
- ✓ 1 su bardağı konserve mısır
- ✓ 5-6 adet kornişon turşu
- ✓ 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- ✓ Yarım demet dereotu
- ✓ Yarım demet taze soğan
- ✓ Sosu için: Zeytinyağı
- ✓ limon suyu
- ✓ nar ekşisi
- ✓ tuz
🥗 Besin Değeri
250
10.0g
30.0g
8.0g
Alerjen Uyarısı
Gluten
📝 Yapılışı
1
Adım 1
Arpa şehriyeyi sıvı yağda hafifçe kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyerek pilav gibi pişirin. Soğumaya bırakın.
2
Adım 2
Mısırın suyunu süzün. Kornişon turşuları ve közlenmiş biberleri küçük küpler halinde doğrayın.
3
Adım 3
Dereotu ve taze soğanı ince ince kıyın.
4
Adım 4
Geniş bir kapta soğumuş şehriye ile tüm doğranmış malzemeleri karıştırın.
5
Adım 5
Ayrı bir kapta sos malzemelerini çırpıp salatanın üzerine gezdirin ve iyice harmanlayın.
💡 Püf Noktaları
Püf: Haşlanmış arpa şehriyenin mısır, turşu, dereotu ve közlenmiş biberle buluştuğu, günlerin ve çay saatlerinin favorisi. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.
