📋 Malzemeler
- ✓ 1 paket fettuccine makarna
- ✓ 200 gr mantar
- ✓ 1 adet tavuk göğsü (isteğe bağlı)
- ✓ 200 ml krema
- ✓ 2 yemek kaşığı tereyağı
- ✓ 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- ✓ 2 diş sarımsak
- ✓ Tuz
- ✓ karabiber
- ✓ maydanoz
🥗 Besin Değeri
Alerjen Uyarısı
Gluten, Laktoz (Süt Ürünü)
📝 Yapılışı
Adım 1
Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayıp süzün. (Haşlama suyundan bir miktar ayırın)
Adım 2
Eğer kullanıyorsanız, tavukları küp küp doğrayıp ayrı bir tavada soteleyin ve kenara alın. Mantarları dilimleyin.
Adım 3
Geniş bir tavada tereyağını eritin. Ezilmiş sarımsağı ve mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
Adım 4
Kremayı ekleyip bir taşım kaynatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 5
Parmesan peynirinin yarısını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Adım 6
Haşlanmış makarnayı, sotelenmiş tavukları ve ayırdığınız makarna suyundan yarım çay bardağı kadarını sosa ekleyin. İyice karıştırın.
Adım 7
Kalan parmesan peyniri ve ince kıyılmış maydanozla servis yapın.
💡 Püf Noktaları
Püf: Tereyağı, krema ve parmesan peyniri ile hazırlanan zengin Alfredo sosunun, mantar ve tavukla buluştuğu doyurucu bir makarna. Püf noktaları ve adım adım yapılışı.
