Pesto Soslu Makarna
⏱️
15
Hazırlık
🔥
10
Pişirme
👥
4 kişilik
Porsiyon
🛒 Malzemeler
- ✓ 1 paket burgu veya penne makarna
- ✓ 1 demet taze fesleğen
- ✓ Yarım su bardağı zeytinyağı
- ✓ 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- ✓ 2 diş sarımsak
- ✓ Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- ✓ Tuz, karabiber
👨🍳 Yapılışı
1. Pesto sosu için; çam fıstıklarını yağsız tavada hafifçe kavurun ve soğumaya bırakın.
2. Fesleğen yapraklarını, kavrulmuş fıstıkları, sarımsakları, parmesan peynirini ve tuzu mutfak robotuna alın.
3. Robot çalışırken zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir sos elde edin.
4. Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayıp süzün. (Haşlama suyundan yarım çay bardağı ayırın)
5. Süzdüğünüz sıcak makarnayı geniş bir kaba alın. Üzerine pesto sosu ve ayırdığınız makarna suyunu ekleyip iyice karıştırın.
6. Üzerine ekstra parmesan peyniri serperek hemen servis yapın.
2. Fesleğen yapraklarını, kavrulmuş fıstıkları, sarımsakları, parmesan peynirini ve tuzu mutfak robotuna alın.
3. Robot çalışırken zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir sos elde edin.
4. Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayıp süzün. (Haşlama suyundan yarım çay bardağı ayırın)
5. Süzdüğünüz sıcak makarnayı geniş bir kaba alın. Üzerine pesto sosu ve ayırdığınız makarna suyunu ekleyip iyice karıştırın.
6. Üzerine ekstra parmesan peyniri serperek hemen servis yapın.
