Bruschetta Tarifi
⏱️
15
Hazırlık
🔥
5
Pişirme
👥
4 kişilik
Porsiyon
🛒 Malzemeler
- ✓ 1 adet baget ekmek
- ✓ 3 adet olgun domates
- ✓ 2 diş sarımsak
- ✓ Bir avuç taze fesleğen
- ✓ 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- ✓ Tuz, karabiber
👨🍳 Yapılışı
1. Baget ekmeği yaklaşık 1.5 cm kalınlığında dilimleyin. Fırında veya tavada hafifçe kızartın.
2. Sarımsaklardan birini ortadan ikiye kesin ve sıcak ekmek dilimlerinin üzerine sürterek lezzetlendirin.
3. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve çok küçük küpler halinde doğrayın.
4. Geniş bir kapta doğranmış domatesleri, ince kıyılmış fesleğeni, kalan ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
5. Bu karışımı kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırarak servis yapın.
2. Sarımsaklardan birini ortadan ikiye kesin ve sıcak ekmek dilimlerinin üzerine sürterek lezzetlendirin.
3. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve çok küçük küpler halinde doğrayın.
4. Geniş bir kapta doğranmış domatesleri, ince kıyılmış fesleğeni, kalan ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
5. Bu karışımı kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırarak servis yapın.
