Teriyaki Soslu Tavuk
⏱️
20
Hazırlık
🔥
15
Pişirme
👥
4 kişilik
Porsiyon
🛒 Malzemeler
- ✓ 500 gr tavuk bonfile
- ✓ Sosu için:
- ✓ Yarım su bardağı soya sosu
- ✓ 3 yemek kaşığı bal veya esmer şeker
- ✓ 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- ✓ 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- ✓ 1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
- ✓ 1 yemek kaşığı mısır nişastası
👨🍳 Yapılışı
1. Sos için nişasta hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Küp küp doğradığınız tavukları bu sosun yarısı ile karıştırıp 15 dakika marine edin.
3. Geniş bir tavada tavukları soteleyin. Pişince tavadan alın.
4. Kalan sosu bir tencereye alın. Nişastayı çok az su ile çözüp sosa ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
5. Pişmiş tavukları sosun içine atıp iyice karıştırın.
6. Üzerine susam ve taze soğan serperek servis yapın.
2. Küp küp doğradığınız tavukları bu sosun yarısı ile karıştırıp 15 dakika marine edin.
3. Geniş bir tavada tavukları soteleyin. Pişince tavadan alın.
4. Kalan sosu bir tencereye alın. Nişastayı çok az su ile çözüp sosa ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
5. Pişmiş tavukları sosun içine atıp iyice karıştırın.
6. Üzerine susam ve taze soğan serperek servis yapın.
